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食品研发工程师（鱼类速冻食材）
- 2024-9-20
- 公司名称：何氏蹦蹦鱼（广州）生态渔业开发有限公司
- 职位性质：全职
- 地点：广东佛山
- 学历：大专
- 月薪：8000-10000元/月
- 人数：人数不限
- 经验：三年以上
- 性别：不限
职位描述
【岗位职责】
1.负责与OEM工厂开发鱼卷、鱼滑、鱼丸类制品研发工作，编写SSOP标准化流程。
2.带领研发团队开发针对现有产品提升质量，降低成本。
3.改善现有产品结构、按市场需求增加风味及提升口感层次。
4.控制每日生产车间配料使用准确性及做好预料拌准备。
5.开发及审核配料供应商。
【任职要求】
1.大专以上学历，食品工程相关专业，年龄在25岁至45岁；
2.有鱼糜制品、肉制品或水产公司研发或品控相关经验优先；
3.沟通协作能力良好，认真负责，可以配合生产工作时间；
4.office系列办公软件操作熟练；
1.负责与OEM工厂开发鱼卷、鱼滑、鱼丸类制品研发工作，编写SSOP标准化流程。
2.带领研发团队开发针对现有产品提升质量，降低成本。
3.改善现有产品结构、按市场需求增加风味及提升口感层次。
4.控制每日生产车间配料使用准确性及做好预料拌准备。
5.开发及审核配料供应商。
【任职要求】
1.大专以上学历，食品工程相关专业，年龄在25岁至45岁；
2.有鱼糜制品、肉制品或水产公司研发或品控相关经验优先；
3.沟通协作能力良好，认真负责，可以配合生产工作时间；
4.office系列办公软件操作熟练；
